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Especies comerciales
Se trabajan con especies de mariscos que requiera el mercado local e internacional.
Factores de calidad fundamentales
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Asegurar que su consumo es totalmente seguro y que está libre de cualquier contaminación física, química o microbiológica.
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Satisfacer los gustos y preferencias de nuestros clientes por medio de un producto con las mejores características sensoriales a un precio competitivo, cumpliendo con todas las cualidades comerciales (talla, peso y uniformidad), en un ambiente que garantice la seguridad del personal sin detrimento del entorno.
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